Poke bowl hiện đang trở thành một trào lưu ẩm thực tại Việt Nam nhờ vào sự cân bằng giữa vị ngon, dinh dưỡng và tính thẩm mỹ. Xuất xứ từ Hawaii, các loại poke bowl đem đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ, với đa dạng nguyên liệu tự nhiên như cá hồi, cá ngừ, tôm, rau củ, gạo và các loại sốt đặc trưng. Tại Việt Nam, các loại poke bowl được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt và không thiếu những lựa chọn hấp dẫn. Một số loại phổ biến có thể kể đến như poke bowl cá hồi sốt mè rang, poke bowl cá ngừ sốt cay, poke bowl tôm tempura, poke bowl chay với đậu phụ, hoặc poke bowl với thịt gà nướng. Sự phong phú của các loại poke bowl làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy poke bowl tại các nhà hàng Nhật, quán ăn nhanh, hoặc đặt giao tận nhà tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội. Không chỉ ngon miệng, các loại poke bowl còn giúp bổ sung dinh dưỡng cân bằng cho bữa ăn hàng ngày.